Kaphazeit

Ein erhöhtes Kapha ist unter anderen durch folgende Merkmale gekennzeichnet: Verdauungsprobleme, chronischer Bronchitis, Heuschnupfen, rheumatische Gelenkserkrankungen, Arthrosen.

Kaphareduzierung durch Reissuppen - Fasten

Nehmen Sie einmal pro Woche nur flüssige Nahrung zu sich.
Es ist wichtig, dass Sie sich dabei Wohlfühlen und keinen Stress daraus machen.
Falls Ihnen ein Tag zu lange ist, lassen Sie am Vortag die Abendmahlzeit und am Fastentag das Frühstück ausfallen. Auf diese Art und Weise erhält Ihre Verdauung 24 Stunden Pause

EGNOKA Rezept für eine Reissuppe:

1Stange Lauch, 1-2 Möhren klein schneiden und kurz in Öl oder Ghee andünsten (ca. 1/2 Min.)
Dann geben sie die Gewürze, wie unten aufgeführt, dazu (Alles gut vermengen). Nach ca. weiteren 20 Sek. geben Sie den vorher gut gewaschenen Reis, etwa eine Tasse für 2 Personen, und die 6-8 fache Menge Gemüsebrühe dazu.

Gewürze.:

½ Teel. Gelbwurz, 1Teel. Curry, ca. 2cm frischen gehackten Ingwer, 1 Teel. Cumin, 1 – 1 ½  Teel. Zucker und einen Spritzer Essig.

Sollten Sie ein Gewürz nicht mögen, oder ein anderes hinzufügen wollen – nur zu! Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.
Lassen Sie die Suppe nach kurzem Aufkochen, ca. 20 Minuten auf kleiner Hitze köcheln. Sollte Ihnen die Suppe zu dick sein, fügen sie einfach noch etwas Wasser oder Brühe hinzu (evtl. noch einmal nachwürzen). Nach dem Kochen können Sie noch frischen, gehackten Koriander in die Suppe streuen (gibt es im Asia-Laden)
Guten Appetit!

Kaphazeit

Ein erhöhtes Kapha ist durch folgende Merkmale gekennzeichnet, z. B.: durch Verdauungsprobleme, chronischer Bronchitis, Heuschnupfen, rheumatische Gelenkserkrankungen, Arthrosen.

Kaphareduzierung durch viel Bewegung

Zur Verminderung von Kapha sind anstrengende Sportarten sehr gut geeignet. Dazu gehören auch lange, schnelle Spaziergänge, Radfahren, Yoga und Kampfsport. Achten Sie zusätzlich darauf, täglich 2-3 Liter heißes Wasser, in kleinen Portionen zu trinken.
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